Syftet med projektet är att omvandla oanvända källarlokaler till levande, dynamiska mötesplatser som kan bidra till både hållbar stadsutveckling och ökad social sammanhållning.
I projektet används odling som ett verktyg för att skapa hållbara och socialt inkluderande miljöer i stadsområden. Genom att testa nya affärsmodeller och sociala interaktioner strävar projektet efter att skapa innovativa lösningar som kan användas för att utveckla urbana områden och vara en del av den gröna omställningen i befintliga bostadsområden.
Under tre år kommer odlingarna att utvecklas, följas och forskas på för att förstå hur den kan bidra till framtidens stadsutveckling.
Tillsammans med boende i området
Under tre års tid möts deltagare varje vecka för att odla, skörda och laga mat tillsammans. Här ges möjlighet att inte bara odla egna grönsaker, utan även bidra till att odla kunskap, gemenskap och nya idéer för hur bostadsområden kan utvecklas med innovativa, hållbara lösningar.
Odla framtidens mat
I odlingen odlas svamp, microgreens och andra grödor med hållbara, moderna metoder. Svamp odlas i anpassade odlingsskåp och växter odlas med hydroponik – en jordfri teknik där näring tillförs direkt via vatten.
Tillsammans testas nya grödor, kunskap delas och odlingen utvecklas steg för steg.
Vill du vara med?
Bor du i Rosengård och är nyfiken på att odla? Kontakta:
info@botildenborg.se
076 – 311 06 06
